Heide的部落格

位於天母有著很多異國餐廳

今天要介紹的這家～網路人氣很旺!!每次經過總是看到滿滿的人!!

我們去的時候已經下午2點了～還得要現場候位呢!!

建議大家要先電話預約唷！

趕快來看看這家人氣餐廳-Dill  蒔蘿香草餐廳

在店門口,你就可以看到老闆種滿的「香草植物區」,這些天然的植物都被他們拿來沖泡成好喝的養生茶,

店裡還有擺上10幾種香草,可以拿起香草香包聞聞香氣~

還有貼心的附上了小卡片,讓大家可以更認識香草,

裝潢也很歐式風格～這樣的用餐環境用餐起來格外舒服!

店裡,你可以看到很多新鮮的蔬果擺設～就連給客人免費喝的水,都是加滿滿新鮮「綜合的蔬果」浸泡的!!

不管是料理,還是喝的飲品,每個都是蒔蘿的用心～看的到喝的到的健康!!

半開放式的廚房,有著滿滿的廚師,有負責麵食的,有專門做甜點的,

海地的位置剛好可以看到廚房～所以就一直看著每個人忙進忙出的!!  

這裡的菜色是比較偏法式料理

今天我們各選了一個主餐再搭配《套餐A》↓↓

餐前-麵包好好吃～

是用大烤爐烤出來的,不夠的話還可以續點!!

套餐搭配的沙拉＆湯品一點也不馬虎!!

我點的是沙拉～

  ▼燻雞沙拉

你看看!!這麼大盤的新鮮生菜+份量十足的燻雞肉,

就連上頭的「起士絲」都是服務生當場削給你!!

葉先生點的是湯～

▼巧達濃湯

這個湯裡頭的料還OK,海地個人對這個比較沒興趣,只有小嚐幾口>\\\\<

  ▼海鮮墨魚汁義大利麵 / 410元

蒔蘿的墨魚汁義大利麵是將墨汁吸乾的麵條裡～所以沒有黑黑的墨汁醬。

這和之前吃到的不太一樣!!

很清新的口感～沒有海鮮的腥味,搭配頂級的DE CECCO義大利麵條

裡頭的配料一點都不小氣～竟然吃的到新鮮鮭魚!!

這個好好吃唷!!

▼香烤德國豬腳佐酸椰菜 / 550元

豬腳是先滷製2小時,去骨再用高溫煎烤,呈現外酥內軟的口感。

旁邊的配菜是炸酥過的芋頭片+醃製地瓜&南瓜,

底層配上酸椰菜,剛好襯出德國豬腳的絕佳口感。

我不太喜歡太硬的肉質, 蒔蘿的豬腳因為有先滷過,

所以除了本身肉的味道很夠,吃起來不會太硬這道海地還蠻推薦的

最後～

當然是我最期待的甜點時間  

   ▼法式香榭焦糖布蕾

蒔蘿的特製法式焦糖布蕾,不會很甜

但是我個人比較偏愛甜吱吱的味道啦

  ▼巧克力蛋糕

這個點心…也未免也太太普通了~是吧?

哈～完全是因為海地是「巧克力控」XDD

不過,說真的這個巧克力蛋糕很濃郁～好吃耶!!

吃完這些,當然要來喝上一杯嚕>\\\\<

我點的是 ▼養身健康香草茶(蒔蘿的招牌茶)

它是用蒔蘿自行栽種的天然香草沖泡,在加上檸檬香蜂草+迷迭香+齒葉薰衣草。

喝起來的味道～淡淡的草味!!它能清除剛剛吃完的油膩口感,喝完後整個好放鬆唷!

如果不喜歡這麼養身的花草味～不妨試試他們家的水果茶(冰)。

▼新鮮水果茶

這是真的用「新鮮水果」下去調製的水果茶

和外面常喝的水果茶不太一樣,它不添加濃縮果汁

所以不會很甜～喝多了也不會很膩

這樣的甜度才能讓葉先生一口氣把它喝光光

我們用餐時間已經是下午2點多了～

剛好是蒔蘿的「下午茶」供應時段,

看了一下Menu～價位還算一般般

  ▼精緻英式下午茶(雙人套餐)/ 500元

餐點內容：3層點心+2杯單點飲料。

看到好多來吃下午茶的客人～害我也好心動唷!!

下次我也要找個時間也來吃吃下午茶!!

以上～私心大推薦♥

話說～

今天是七夕情人節耶～大家都怎麼過呢?

海地下班後和葉先生來個小約會♥

不知道我們算不算是現代版的牛郎╳織女耶>\\\\<

因為我們也只有假日才見的到面阿!!

俗話說的好～小別勝新歡!!所以啦～這樣也算是浪漫的一種啦!!

謝謝葉先生永遠記得陪我過每個大大小小的節日^ ^

我的情人節好快樂唷  

也祝大家情人節快樂!!

★Dill  蒔蘿香草餐廳★

02-2872-1396

台北市天母區天母東路96號

FB﹕https://www.facebook.com/DillRestaurant