前天晚上天氣開始變冷了～
我們小兩口超有默契的都想吃火鍋。
所以,葉先生就帶我去了竹北的美食商圈!!
這裡真的每家都是旗艦店,我很喜歡裡這裡吃,
除了用餐空間很大很舒服,幾乎全省的美食這裡都吃的到唷!!
本來我們要吃鼎王,因為沒事先定位
想要直接吃到根本是不可能啦!!
所以,我們改吃隔壁街的♥川之宴
這家位於竹北巷子裡的「川之宴麻辣鍋」
我覺得他們家的風格和裝潢和鼎王很像耶～
只是沒有人家鼎王那麼誇張的鞠躬方式啦xdd
川之宴的麻辣鍋底是加了花椒和一些叫不出名字的藥材
所以,麻辣鍋吃起來會辣但是不持久
對於喜歡吃很辣的人來說～還是少了一點辣度
但是,吃到裡頭的花椒倒是超麻的啦～麻麻麻麻麻!!
特別推薦他們家鍋底的「豆腐」!!
好入味唷~我自己就吃了好幾十塊豆腐xdd
鴨血很新鮮~店家給的好大方唷
害人家光是吃鍋底就飽一半了啦!!
★我們點的鍋底是鴛鴦鍋➡ 麻辣 / 酸菜鍋
其中它的清湯酸菜鍋,還加了小蝦米+香菇+蛤蠣來提味↓↓
不過說真的~我沒有很喜歡耶!
海地個人偏愛酸酸的酸菜白肉湯,不喜歡添加其他的味道
至於配菜,我很推薦川之宴的肉類唷~
肉色鮮紅,夾帶部分雪花～吃起來才不會澀澀的!
▼梅花豬
▼肥牛
▼去骨牛小排
肉質看起來好可口~吃起來也很優耶!
尤其是牛肉,輕輕川燙變色後就可以吃了。
真的!!不用沾醬就很鮮甜!!
海地最推「肥牛」←好好吃唷!!
另外,我們還點了「花枝鱈魚丸」
▼DIY的花枝鱈魚丸
吃火鍋怎麼能少點了我最愛的米血糕!?
▼QQ米血糕
不得不誇一下川之宴的米血糕好好吃唷~
尤其是搭配他們家獨特醬料(豆瓣醬),簡直是絕配!!
吃起來的味道很外面在賣的豬血糕。
☞「豆瓣醬」的味道有芝麻+豆瓣醬+花生…(反正很特別啦!)
▼酥軟骨
我個人沒特別愛吃軟骨耶~
這道幾乎都是葉先生自己喀掉的啦!!
▼魚豆腐
這個好吃!也很推唷~
餐後,店家會送上「甜點」(很稀的芋頭西米露)
▼這是我們今天的帳單
不要忘記!!總金額還要再加10%的服務費唷!
★心得★
喜歡吃很辣的朋友,不建議吃這家唷!
鍋底還不錯,肉類好好吃!米血糕記得加特製醬料!
喜歡嘗鮮的朋友,可以來吃吃看唷~
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